こんにちは!
ライトハウスです。
本日は、インナービューティープランナーの有光眞織講師をお招きした特別講座、クッキングサロン kitchentalkが開催されました!
「野菜の旬を知ろう∼夏野菜∼」をテーマに
・そもそも、旬って何?
・旬の野菜の栄養素を逃がさずに食べるためには?
について皆さんに考えて頂きながら
・旬の野菜クイズ
で旬の野菜についてお話させて頂きました!
それぞれを踏まえまして。。。
本日は “茄子と生姜のさっぱり和え” のレシピをご紹介させて頂きました!


有光先生にご指導頂きました、旬の野菜を活かしたレシピを紹介して頂きました。
先生に調理頂きました “茄子と生姜のさっぱり和え” 、とてもシンプルで、身体に優しく食材の味と香りが感じられます。
皆さんで美味しく試食させて頂きました!
フレンドリーな有光先生の分かり易いご指導に 皆さんとても楽しく参加頂きました。
ご指導頂きました有光先生、どうもありがとう御座いました!
参加の皆様、大変お疲れ様でした!!




ライトハウスでの各種カリキュラムは、随時体験受講頂けます。
どうぞお気軽にご連絡お願い致します。ライトハウスの雰囲気を是非とも感じて頂けたらと思います!
皆様のお越しをライトハウススタッフ一同 お待ちしております!!


