昨日の午前中は、有光眞織先生をお迎えして

第2回食育カリキュラム「バランスの良い食事について」を行いました。

三大栄養素・腸について先生にお話ししていただきました。

最後は砂糖を使わない切り干し大根をデモンストレーションと試食です。

味付けは醤油のみでしたが、玉ねぎの自然の甘さが際立って美味しかったです。

お食事関係で悩まれている方にお勧めのカリキュラムです。

次回は7月8日です。

ご興味がある方はぜひご参加ください。