こんにちは、ライトハウス春日部です♪
梅雨で天気が悪い日が続きますね。気圧の関係で食欲が無くなったり、体調を崩す方が増えています。
そこでお薦めなのが、「手作りキムチ」です。
スーパーで見かけるキムチ…実は家で作れるということで先生が実演してくれました！！
入っている材料は切り干し大根やキャベツやキュウリです！
切り干し大根と言えば、しょうゆやみりんで煮る料理しか思いつかないので、こんな使い方があるなんてビックリでした！
きゅうりは浮腫防止や利尿効果がある食材だそうです。
この時期にぴったりですね！
第4回は8月11日（水）の10時15分から12時になります。
